餐厅预制菜需要明示 国标草案已过审即将公开征求意见_ZAKER新闻 国家卫健委主导的《预制菜食品安全国家标准》草案已悄然通过专家审查
创始人
2025-09-13 15:30:21
0次
财联社 9 月 13 日电，国家卫健委主导的《预制菜食品安全国家标准》草案已悄然通过专家审查，即将向社会公开征求意见。届时，预制菜 " 身份 " 将有统一说法，餐饮门店是否使用、如何使用预制菜，也将首次纳入强制信息披露范畴。这将是预制菜行业从 " 野蛮生长 " 走向 " 合规时代 " 的关键节点。在罗永浩质疑西贝部分餐品为预制菜，而西贝断然否认引发广泛关注的当下，也倍受瞩目。" 该标准主要是规定定义和食品安全指标要求。" 据一位参与起草的专家透露，草案对预制菜的分类、原料、加工工艺、贮存运输及检验方法作出了统一规定，并首次提出 " 不添加防腐剂 " 等强制性指标。与现行 141 项团体、地方标准相比，国标条款更聚焦 " 安全底线 "，为监管执法提供直接依据。 ( 一财 )
相关内容
热门资讯
亚洲增长最快国家，又变了_ZA...
文 | 凯风发展才是硬道理。01谁是亚洲增长最快国家？越南官方发布统计数据，2025 年 GDP 约...
伊朗正在面对一场认知战和心理战...
有美国官员表示，特朗普已经听取军事打击伊朗的方案汇报，其中包括空袭伊朗首都德黑兰的非军事目标。据新华...
国务院：任命蒋成华为商务部国际...
财联社 1 月 12 日电，据人社部 1 月 12 日消息，国务院任免国家工作人员。任命蒋成华为商务...
卫健委等六部门：医疗卫生机构不...
关于印发医疗卫生机构亡故患者全流程服务管理规定的通知国卫办医政发〔2025〕31 号各省、自治区、直...
“蔡依林演唱会网友质疑其“搞邪...
1 月 12 日，# 蔡依林演唱会被举报 # 冲上热搜，蔡依林演唱会舞台被部分网友举报“搞邪教仪式”...
河南五名高校教师被查处通报_Z...
河南省教育厅近日发布《2025 年撤销高校教师资格行政处罚》的通报，依法对五名高校教师作出丧失或撤销...
特朗普：格陵兰岛仅靠狗拉雪橇进...
据 CCTV 国际时讯报道，当地时间 1 月 11 日晚，在搭乘“空军一号”专机从美国佛罗里达州返回...
国乒新年首站男女单均丢冠:女队...
乒乓球新赛季首站的战果今天凌晨揭晓。陈幸同以 2 比 4 不敌代表中国澳门参赛的前国乒一姐朱雨玲，国...
重锤出击，“鲸吞”石油 | 新...
近日对委内瑞拉发动突袭后，美国表示，要让美大型石油公司进入委内瑞拉，并称委方将向美移交数千万桶石油。...
网红馆长被起诉后首度公开露面，...
1 月 11 日，中国台湾网红“馆长”被起诉后首度公开露面。在活动现场，呼吁民众用手中的选票来下架民...