10 月 2 日晚，" 尧仔炒粉 " 老板在个人账号发视频回应近期爆火并配文道：" 家人们，尽力了，不太会说话，就这个拍了一下午。"

 " 尧仔炒粉 " 老板账号视频截图

视频当中，老板说道：" 首先在这里非常感谢大家的喜欢和支持，这条街以前是一个老小吃街。我的摊位附近就是御驾的小吃街，周边有很多的美食，大家到这里以后都可以去品尝一下。祝大家国庆快乐，欢迎来到河南省济源市玩耍，河南省济源市欢迎您。"

记者注意到，截至 2 日晚 7 点半，" 尧仔炒粉 " 老板的个人账号粉丝数量已突破 3.6 万。

" 尧仔炒粉 " 老板回应网友评论

有网友在评论区打趣道：" 这是文旅局谈话了。"" 尧仔炒粉 " 老板回应道：" 没有没有 "。

据媒体此前报道，继景德镇 " 鸡排哥 " 之后，河南济源市一家炒粉店 " 尧仔炒粉 " 突然火了，店里的老板每晚要不间断地颠锅炒粉，从晚上 7 点半开始，到凌晨才能关店休息。即使下着雨，来吃炒粉的人也排起了长队。

这位炒粉店老板的走红，是因为一则短视频：为了给车祸出院后的朋友送上一碗她心心念念的炒粉，一博主请求老板到朋友楼下给她做一碗炒粉。

当 " 尧仔炒粉 " 的老板骑着电三轮，带着炒粉的设备到她楼下时，这名朋友突然爆哭，正如博主在视频中说的一样，这是一件很浪漫的事情，这也让很多网友十分感动，视频发布两天，有 240 余万点赞和 7.6 万条评论。网友评论：" 有一群这样的朋友真好 "" 在复杂的社会里，老板真是很好的人 "" 老板日行一善，马上勺子要抡冒烟 "。

10 月 1 日，" 尧仔炒粉 " 在短视频平台开了直播，在数个小时的直播中，老板一直在炒粉，一刻都没有休息，直播在线人数最多时有近万人。主播自称是老板的姐姐，她表示老板姓周，此前曾经当过兵，" 尧仔 " 是老板孩子的名字。

意外走红后，" 尧仔炒粉 " 店前排起了队伍，有人开车 9 个小时来这里打卡。许多网友还在评论区纷纷催出摊。