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鸡排哥的热度，在刚刚结束的这个小长假，达到了前所未有的程度。

南来北往的游客们太拼了。

为了吃上这口现炸鸡排、听到鸡排哥的即兴脱口秀，他们平均要排队等待两三个小时。

鸡排哥一人难挡，于是带着妻子 " 鸡排嫂 "、母亲 " 鸡排奶奶 "、妹妹 " 鸡排妹 " 和 " 鸡排舅 " 等家属齐上阵，组成了庞大的鸡排家族。

国庆放了八天假，他们就整整上了八天工。

每天清晨六点多，就要开始准备新鲜的食材，一直忙到次日凌晨一两点，甚至两三点才能休息，整个鸡排家族都累得不想说话。

即便如此，鸡排哥也无法让所有人满意。

天气太热，鸡排太多，他累到没空讲话，更没空提供情绪价值，有人看了很失望。

后来鸡排哥出面致歉。

他说，天气这么热，还让大家等这么久，他感到很不好意思。

他还说，假期结束后会休息一天，以便用更饱满的精神继续为大家服务。

有人夸他是一股清流，因为很多网红有了流量就开始飘，但鸡排哥还能坚持初心、保持清醒，关心为他而来的每个人，十分难得。

但这有点奇怪。

因为鸡排哥没有道歉的义务。

他对排队的人表达歉意，原本只是一种自发的关怀，如今似乎被审视为一种理所当然的 " 义务 "，一种他必须要完成的 " 表演 "。

在流量和关注的刺激下，鸡排哥和慕名而来的游客间的关系，悄无声息地变质了。

原本，游客们为了吃鸡排而来，顺带听鸡排哥爆出几句金句，就觉得物超所值。

现在，主次关系仿佛颠倒了。

听金句爆梗才是真，满足情绪价值才是主，吃鸡排成了可有可无的助兴节目。

鸡排明明还是那个鸡排，炸鸡排的人也还是那个人，只是游客的期待不知不觉就变了。

人们对情绪价值的渴望，超越了产品本身。

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这种现象并不少见。

如今，情绪价值很昂贵。

昂贵在，很多人愿意为此付很多钱，花很多时间，就为了一份情感上的满足。

同时，它却也很廉价。

廉价在，人们恨不得自己购买的每一件产品都被附赠情绪价值，哪怕只是一块鸡排。

相似的故事里，鸡排哥不是第一个。

去年年底，湖南怀化的理发师晓华，因为价格便宜、十几年不涨价、听得懂人话，被广为追捧过，有人做高铁专程去剪头发。

最火的时候，她的理发店外挤满了人，一度导致道路拥堵。为了疏导客流，当地增设了 20 多个特色小吃摊位和非遗摊位，为游客服务。

当时的新闻提到，"2024 年 11 月 2 日到 21 日，不到一个月的时间，晓华理发店人流量累计超 30 万人次，拉动周边现场消费超 3000 万元，对整个怀化市的消费贡献达到 1.8 亿元。"

更早之前，在南京的一家小饮品店，一位老太太买的手冲咖啡，也让人趋之若鹜。

老太太没有什么独家秘方。

她只是当场剪开三袋雀巢牌的速溶咖啡，倒入奶茶杯，加入热水，进行搅拌。

售价 10 元一杯，引无数年轻人争相打卡，就为了这种现冲现喝的氛围感。

显而易见，这类狂热的追捧，绝不仅仅是因为他们炸的鸡排多么好吃、冲的咖啡多么好喝，更因为他们提供了难能可贵的情绪价值。

换句话说，人们消费的不再是产品本身，而是被包装的 " 情感商品 "。

现在这个时代，人们生活压力太大了，挤压的负面情绪需要出口，于是能够提情感慰藉的 " 鸡排哥 " 们，就成了寄托现实情感的代餐。

因而越来越多普通人，被迫成为了他人情感价值的源头，被迫付出产品以外的期待。

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只可惜，这种情感共鸣，总是那么短暂，又那么容易被其他热点转移。

如今想去南京喝一杯老太手冲咖啡，随时就能喝上，不用排队，也不用代购。

晓华理发店门口，也没有了爆火时的人潮。这个国庆节，晓华老师睡了个好觉。

那些爆火一时的淄博烧烤、天水麻辣烫，也逐渐失去了名字，只留下一个模糊的印象。

大众对新鲜事物的好奇心不会持续太久。当最初的关注峰值过去，热度下降是自然规律。

更何况，人的阈值是会不断升高的。

当他获得过什么之后，下一次一定需要更新鲜更有趣的东西，才能带来同等的刺激。

现在这么多普通人，因为真诚因为朴实因为各式各样的原因突然爆火，然后某一天又突然被抛下了，并不是因为他们做错什么。

而是因为他们依旧做着相同的事情：冲咖啡、剪头发，带来的刺激不够了。

所以观众们转而把视线投向下一个、下下一个能够带来别的情绪的人，再次去复制一次追捧的仪式，以便能汲取更多的情绪。

如果想要持续保持热度，最直观的办法就是不断整活，不断提供新的刺激。

也就是不断压榨自己。

过去很多网红在这样的过程中，被异化成了满足公共情感需求的 " 电子血包 "。个体的情绪在单向索取中被消耗殆尽，然后消失在互联网。

谁也不知道鸡排哥未来又会如何。

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不过话又说回来了，现在服务行业就是卷。

尤其是餐饮业这种。

大家都在争先恐后的卷价格，也卷服务。很多餐厅都开始整活，要么是美女跳舞， 要么是现场做饭，目的也是为了提供情绪价值。

只不过这种东西，服务方主动提供是一回事，消费者上赶着要就是另一回事了。

人家明码标价的，只有产品本身。

我能理解人们对 " 普通人网红 " 的追逐。

他们所展现出来的那种生动和真实感，让很多人感受到了旺盛的生命力，很美好。

一味给他们上价值上高度就大可不必了，因为鸡排毕竟只是一块鸡排而已。它不会，也无法，真的为消费者的生活带来什么改变。

但对鸡排哥们而言，这些关注却带来了实实在在的流量，以及金钱。

热度早晚会消散，但赚到的钱不会。

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