据新华社，瑞士雀巢公司 16 日说，计划在今后两年内削减约 1.6 万个工作岗位，相当于其员工总数的 6%。

此次公告发布正值该公司第三季度销售额超出预期。雀巢说，此次裁员波及 1.2 万个 " 白领岗位 " 以及 4000 个制造和供应链领域岗位。

美国彭博新闻社报道，上述裁员措施表明，雀巢新任首席执行官菲利普 · 纳夫拉蒂尔寻求加快企业转型。" 世界在变，雀巢必须更快改变，" 纳夫拉蒂尔在当天发布的声明中说，" 这包括做出艰难但必要的决定，即在今后两年内裁员。"

菲利普 · 纳夫拉蒂尔

与此同时，雀巢上调成本节约目标，计划到 2027 年年底前节约 30 亿瑞士法郎（约合 37.7 亿美元），高于此前设定的 25 亿瑞士法郎（31.4 亿美元）目标。

雀巢上月任命内部人士纳夫拉蒂尔接任首席执行官，取代洛朗 · 弗雷克斯。因涉嫌隐瞒与下属恋情，弗雷克斯在任职仅一年后被罢免。受此影响，雀巢董事长保罗 · 比尔克提前卸任。

洛朗 · 弗雷克斯

雀巢裁员背后是严峻的增长压力。

同天披露的财报显示，在今年前 9 个月中，雀巢集团的总销售额为 659 亿瑞士法郎，同比下降 1.9%。有机增长率为 3.3%，所有大区和全球直管业务均实现正增长。实际内部增长率增至 0.6%，定价贡献率稳定在 2.8%。汇率变动带来了 5.4% 的负面影响，净收购则带来 0.1% 的正面影响。

在第三季度，雀巢有机增长率为 4.3%，较上半年的 2.9% 有所增强。实际内部增长率在第三季度回升至 1.5%，所有主要产品品类均有所改善。定价贡献率为 2.8%，既体现了糖果和咖啡业务已实施的提价动作，也包含了第三季度为优化定价、维持中期消费者渗透率而采取的部分针对性举措。

按品类划分，雀巢的咖啡和糖果业务是有机增长的主要贡献者。该增长主要由定价驱动，在一些市场实现了双位数的增长。糖果业务的弹性更为显著；咖啡业务在前 9 个月内的实际内部增长率保持正值。除咖啡和糖果业务外，多数品类均实现了正向有机增长。

按地区划分，所有大区均贡献了正向有机增长。在发达市场，有机增长率为 2.1%，实际内部增长率与定价贡献率保持均衡。在新兴市场，有机增长率为 5.2%，主要由定价驱动，实际内部增长率持平。

按渠道划分，零售渠道的有机增长率为 3.1%。居家外渠道的有机增长率为 6.2%。电商销售实现 13.2% 的有机增长，达到集团总销售额的 20.2%。

这是 10 月 14 日在瑞士沃韦拍摄的雀巢总部大楼一角。新华社 / 法新

但要看到，大中华区成为雀巢的业绩拖累项。

在雀巢大中华区，第三季度的有机增长率为 -10.4%，延续了第二季度的下滑趋势。从前 9 个月的态势来看，大中华区销售额也在下降区间。其中，有机增长率为 -6.1%，其中实际内部增长率为 -2.9%，定价贡献率为 -3.2%。

受大中华区销售下滑影响，在亚洲、大洋洲和非洲大区，前 9 个月的有机增长率为 2.7%。不包含大中华区，亚洲、大洋洲和非洲大区的有机增长率为 5.3%，其中实际内部增长率为 1.3%，定价贡献率为 4.0%。

对此，雀巢提到，其正在减少大中华区过剩库存，新的领导团队正将组织的重心重新聚焦于需求创造。

值得一提的是，此前《每日经济新闻》记者从雀巢中国方面确认，雀巢研发中国总经理孙忠伟将调任新职，现任新加坡区域研发中心（服务东南亚市场）及冰淇淋研发团队负责人的 Guglielmo Bonora 将接任，该任命于 2025 年 10 月 1 日起生效。

记者查询发现，Guglielmo Bonora 在雀巢工作已超过 19 年，他从内部审计师做起，此后曾负责营销、市场等方面的业务，工作地点包括迪拜、新加坡等，在研发岗位上工作已有近 5 年。

受财报增长超出分析师预期和裁员减支提振，截至发稿，雀巢 ADR 一度涨超 9%。

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编辑|||陈柯名 杜恒峰

校对 | 许绍航

每日经济新闻综合自新华社、21 世纪经济报道、每经网等

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