春节临近，在上海各大商超和线上平台，来自广东的各种年菜开始热销，为广大市民带来一道道 " 广东味道 "。

2023 年至 2025 年，广东年菜系列产品在上海市场销售额增幅近 200%，2025 年销售过 100 亿元。在即将到来的 2026 年春节，广东年菜将再度点燃上海市场，以 " 年菜十大名品 " 为代表，为消费者带来一场美食盛宴。

据悉，春节前夕，广货行天下—— 2026 广东年菜进上海营销行动将于 1 月 30 日在上海开锣，展开一场 " 年味 " 的对话。此前，2026 年 1 月 7 日，广东已打响新年 " 媒体 +" 赋能土特产第一炮，揭牌成立 " 粤沪年菜产业联盟 "。

近年来，不管是 " 南品北上、北品南下 "，还是广东年鱼、年菜，广东人坚持每年将自家优质的岭南好物，带到上海、长三角地区进行推介，粤沪两地的深度交流愈发炽热。

年菜作为春节文化的重要载体，承载着中国人对团圆、美满的共同期盼。广式年味讲求 " 好意头 "，盆菜寓意 " 盆满钵满 "，发菜猪手代表 " 发财就手 "，这些吉祥符号全国通行。加上广东年菜食材高档、组合性强，又能跟家庭口味灵活结合，满足上海家庭对仪式感和个性化的双重需求。

文化层面的深度交流，也推动着经济层面的融合发展，" 年菜经济 " 有望推动两地在农业科技、冷链物流、品牌营销等领域的全方位合作。随着粤沪年菜产业联盟的深入合作，各方同时期待通过与长三角市场的直接碰撞，推动广东年菜更精准地对接消费升级需求。

正如上海格物文化发展研究院院长符湘林所说：" 我们要把广东年菜独特的人情味与文化意蕴，用上海这座国际化都市能听懂、喜爱听的方式，好好地翻译和呈现出来。"