机油是汽车发动机的重要组成部分，它的作用是润滑、清洁、冷却、密封、减磨、防锈蚀、防蚀等。因此，机油的质量和更换周期直接影响发动机的寿命和性能。那么，如果忘记换机油两年，应该怎么办呢？

首先，我们来看机油的更换周期。普通的矿物机油建议每5000公里更换一次，而合成油有半合成油和全合成油，半合成机油的建议更换周期是7500公里或7-8个月左右，全合成油的更换周期较长，可以行驶1万公里或1年左右再进行更换。

其次，我们需要检查机油的保质期。最简单的方法是观察机油的粘度是否变化、判断机油的气味是否变淡、观察机油的颜色是否发生变化。其中，在观察机油颜色变化的时候，要注意机油内添加剂的变化。

具体来说，如果是涡轮增压发动机，建议在行驶8000公里左右考虑更换机油；如果是自然吸气发动机，工作强度较低，可行驶1万公里再更换机油。如果是新车，首保后换的机油就是平常的机油了，一般新车5000到7500公里更换，以后10000公里换一次就可以。如果是三年都没开，那就把车开去店里换机油可以了。如果是三年偶尔开一开，三年不换机油应该也没有太大的问题。如果发动机还是好的，现在及时去更换就可以了。但如果是三年经常开一直没换机油，那你的发动机就需要注意了。

最后，需要注意的是，机油变黑并不一定意味着需要更换。机油本身就有清洁作用，能够清洁发动机内部的积碳和氧化物，并能将它溶解。我们看到机油中的黑色物质就是发动机内部积碳和发动机内部氧化物。因此，如果机油变黑，可以先观察机油的粘度、气味、颜色等变化情况，再决定是否需要更换。如果需要更换，建议尽快去专业的汽车维修店更换机油，以保证发动机的正常运转。