ESP操作方法如下：1.按下ESPoff开关，ESP功能关闭，ESPoff指示灯亮；2.再次按下ESPoff，ESP功能开启，ESPoff指示灯熄灭。ESP的工作原理是：根据传感器信号判断行驶状态，通过计算进行良好控制的控制单元，在出现转动、转向不足和转向过度时，可以独立控制各个车轮，提高车辆的稳定性。ESP的作用有：1.精确控制一个或多个车轮的制动过程，并分配施加到每个车轮上的制动力；2.自动调节发动机输出扭矩，控制汽车行驶速度；3.迫使汽车产生一个绕其质心转动的转动力矩，代替驾驶员调整汽车的行驶方向。

ESP是一项重要的汽车安全技术，它可以通过控制车轮的制动和发动机输出扭矩来提高车辆的稳定性。当车辆出现转动、转向不足和转向过度时，ESP可以独立控制各个车轮，从而防止车辆失控。ESP的工作原理是通过传感器信号判断行驶状态，然后进行计算，控制单元可以实现精确控制一个或多个车轮的制动过程，并分配施加到每个车轮上的制动力。此外，ESP还可以自动调节发动机输出扭矩，控制汽车行驶速度，使车辆更加稳定。当驾驶员遇到紧急情况时，ESP可以产生一个绕其质心转动的转动力矩，帮助驾驶员调整汽车的行驶方向，提高安全性能。因此，掌握ESP的操作方法对于驾驶者来说是非常重要的。