对于别克威朗15s车型，建议选择5w-30或5w-40的机油。

这两种标号的机油都可以满足车辆的正常运行需求。

长期城区道路行驶或短途行驶的车辆，建议选择壳牌机油。壳牌机油具有良好的自洁性和清洁能力，能够有效清理发动机内部的积碳和杂质。同时，壳牌机油还具有良好的耐高温性能和润滑性能，能够保护发动机的各个部件，延长发动机寿命。

如果经常跑高速走长途，建议选择美孚机油。美孚机油具有优异的耐高温性能和润滑性能，能够有效降低发动机磨损，提高发动机效率。此外，美孚机油还具有长效性，可以延长机油更换周期，降低车辆维护成本。

自然吸气引擎对机油品质要求较为一般，可采用矿物油、半合成油，而预算允许的话，可以采用全合成机油。涡轮增压发动机跟自吸式相比，其发动机更精密，工作条件更苛刻，对机油性能要求更高，需要流动性更好的机油，并且最好是全合成机油。

选择机油品牌，需要具备长效性的机油，可以采用美孚机油；需要机油具备较强的清洁能力，可以采用壳牌机油；需要强油膜韧性的润滑油，建议采用嘉实多。涡轮增压式引擎，其容易在高速运转时产生积碳，因此可选择拥有强清洁性能的壳牌全合成机油。

总之，选择适合自己车辆的机油型号和品牌，能够有效保护发动机，提高车辆性能和寿命。建议车主在选择机油时，根据自己的车辆使用情况和预算，选择合适的机油型号和品牌。