根据所提供的资料，我们了解到螺栓除了直径规格外，还有强度级别，如4.8级和12.9级的螺栓扭矩差别很大，可能差一倍以上。如果是轮毂的螺栓，一般保养手册上都有扭矩数值。

扭矩没有准确的数值，因为它与摩擦系数紧密相关。螺栓连接设计的是压紧力，拧紧时为了控制和事后测量，使用扭矩代替。但扭矩的90%是用来克服摩擦力的。

螺栓按照性能等级分为3.6、4.8、5.6、6.8、8.8、9.8、10.9、12.9八个等级，其中8.8级以上(含8.8级)螺栓材质为低碳合金钢或中碳钢并经热处理(淬火+回火)，通称高强度螺栓，8.8级以下(不含8.8级)通称普通螺栓。

普通螺栓按照制作精度可分为A、B、C三个等级，A、B级为精制螺栓，C级为粗制螺栓。对于钢结构用连接螺栓，除特别注明外，一般为普通粗制C级螺栓。不同的级次加工的方式存在差异，通常对应加工方式如下：

A、B级螺栓的栓杆由车床加工而成，表面光滑，尺寸精确，其材料性能等级为8.8级，制作安装复杂，价格较高，很少采用。

C级螺栓用未加工的圆钢制成，尺寸不够精确，其材料性能等级为4.6级或4.8级。抗剪连接时变形大，但安装方便，生产成本低，多用于抗拉连接或安装时的临时固定。

综上所述，M8、M10、M12这三种螺栓分别对应不同等级的8.8、10.9、12.9，它们能够承受的最大扭矩是根据不同的材料性能等级和加工方式而定的。因此，如果您需要了解具体数值，建议查看相关保养手册或咨询专业人士。