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2024-12-29 07:11:40

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小寒节气的含义代表寓意是什么？

小寒是我国二十四节气之一，是冬季的第五个节气，每年小寒的时候天气就会比较变的比较寒冷，但是这种含量不是寒冷到极点的意思，主要标志着寒冷冬季的开始，可以说小寒是开始进入一年中最寒冷的日子。

小寒是二十四节气中的第二十三个节气，是干支历子月的结束以及丑月的起始，时间是在公历1月5-7日之间，太阳位于黄经285。对于中国而言，这时正值三九前后，小寒标志着开始进入一年中最寒冷的日子。《月令七十二候集解》：十二月节，月初寒尚小，故云，月半则大矣。

在小寒节气，人们有吃腊八粥、糯米饭、菜饭和黄芽菜等传统食物的习惯。

腊八一般都在小寒到大寒之间，到了小寒，就意味着快要过年了。腊八粥是一种由多种谷物和豆类熬制而成的美食，具有丰富的营养和温暖身体的功效。

广州传统，小寒早上吃糯米饭，为避免太糯，一般是60%糯米40%香米，把腊肉和腊肠切碎，炒熟，花生米炒熟，加一些碎葱白，拌在饭里面吃。

古时，南京人对小寒颇重视，但随着时代变迁，现已渐渐淡化，如今人们只能从生活中寻找出点点痕迹。

据《津门杂记》记载，旧时天津地区有小寒吃黄芽菜的习俗。