大雪节气是我国传统二十四节气之一,也是冬季的第三个节气,通常在每年阳历12月6日-8日左右交节。大雪节气的含义是这个节气期间的气候特征,即气温和降水量,这个时候气温会有显着的下降,强冷空气的作用下,有很大的概率会形成降雨或者降雪,南方也会出现霜冻的现象。
大雪节气是一个适合进补的时节。俗话说“冬天进补,开春打虎”,大雪时节进补可以提高人体的免疫能力,促进新陈代谢。在这个时候,可以常喝姜枣汤来抗寒,吃桔子、用薄荷油防治鼻炎,消痰止咳。冬季适合进补的食材有:白萝卜、枸杞、莲子、山药等。腊肉也是这个节气的产物,人们会开始制作腊肉、香肠等腌制品,等到春节的时候就可以吃了,一家人围坐在一起,品尝着冬天的美食。
大雪节气也是一个观赏美景的时节。北方有“千里冰封,万里雪飘”的自然景观,南方也有“雪花飞舞,漫天银色”的迷人图画。到了大雪节气,气温较低的地区河面上会结了一层厚厚的冰,这时候人们可以尽情地滑冰玩耍,是一项不错的运动项目,而岸上的人可以欣赏到属于冬天的美景。