蒸发器温度传感器的作用是感知蒸发器的温度，以调节空调的工作时间。当蒸发器温度传感器出现损坏或失效时，将导致制冷系统的温度无法得到正常控制。当温度达到设定要求时，蒸发器温度传感器会发出信号，使压缩机停止工作。如果传感器始终传递信号给压缩机，压缩机就会持续工作。当温度达到设定要求时，传感器会断开压缩机电路，使压缩机停止工作。当温度高于一定值时，传感器会接通压缩机电路。更多关于蒸发器温度传感器的介绍如下：

1. 工作原理：打开空调后，蒸发器会不断地制冷，当温度达到设定的温度时，传感器会发出信号，使压缩机停止工作。蒸发器温度传感器的作用是保护空调系统，防止蒸发器表面结霜，从而降低换热效率。一般情况下，蒸发器表面温度在2-4度左右视为结霜温度，反馈给AC开关，控制通断。而高低压开关信号是反馈给整车ECU来控制压缩机通断，两者的作用都是为了保护汽车空调系统。

2. 作用：蒸发器温度传感器能够感知蒸发器的温度，从而调节空调的工作时间。当温度达到设定要求时，传感器会发出信号，使压缩机停止工作。当温度高于一定值时，传感器会接通压缩机电路，以保护空调系统。蒸发器温度传感器的故障会导致制冷系统的温度无法得到正常控制，从而影响空调的工作效果。

因此，当蒸发器温度传感器出现损坏或失效时，可能会导致空调系统无法正常工作。需要及时检修或更换传感器，以保证空调系统的正常运行。