16G内存的行车记录仪可以录制多长时间的视频取决于存储卡的容积和视频储存清晰度。一般来说，16G内存的1080P视频可以录制2.5-3小时左右，而720P视频可以录制5-6小时左右。

行车记录仪的作用主要有三个方面：

1. 防止碰瓷：现在碰瓷事件屡见不鲜，很多车主为了避免不必要的损失，都会在车内安装行车记录仪。当遇到恶意碰瓷时，行车记录仪所记录下的影像可以作为有力的证据。

2. 保险赔偿：如果车辆发生交通事故，行车记录仪上的视频信息可以作为判定责任的重要依据。而且在之后的保险赔偿方面，记录下的影像可以让保险公司不会出现赖账的情况。

3. 记录行车生活：对于经常自驾出游的朋友来说，行车记录仪不仅可以用来作为行车导航，还可以充当生活摄像DV，记录下沿途的风景并且永久保存。

行车记录仪的设置方法：

1. 录制声音：行车记录仪在录制视频的同时，会录制车内的声音。

2. 循环录像：一般的行车记录仪提供1分钟、2分钟、3分钟三个时间选项，将视频分割成不同时长的片段进行存储。

3. 移动侦测：行车记录仪的移动侦测设置，只要画面有在动就会自动录制。但通常有2至5秒的延时，在行车期间不建议开启，因为灵敏度和算法的问题，可能会产生大篇幅丢帧的现象。

4. 重力感应：行车记录仪有高中低关4个选项，一般设置为中或高，避免急刹时检测到，或直接关闭。发生碰撞时再手动储存。