如果有电子摄像头，压斑马线掉头是会被拍的。根据《中华人民共和国道路交通安全法实施条例》规定，这种行为会被处以扣3分并罚款200元。斑马线上掉头属于违章行为，因为根据该法规的第四十九条规定，机动车在有禁止掉头或者禁止左转弯标志、标线的地点以及在铁路道口、人行横道、桥梁、急弯、陡坡、隧道或者容易发生危险的路段，不得掉头。

斑马线礼让行人的界定如下：

1. 行人走在道路右侧的人行横道上，没有到达道路的中心线。在左侧道路上行驶的车辆要减速慢行，并在确保安全的基础上使其能够通过人行横道。

2. 行人沿着人行横道进入机动车甲车道后，机动车乙减速慢行，在确保安全的基础上通过人行横道。汽车甲不停车准许通行的，属于违法行为，应当给予处罚。

3. 在道路中心线待命的行人不进入汽车车道，汽车必须减速慢行，在确保安全的基础上通过人行横道。

可以掉头的情况如下：

1. 如果路口有明确的调头指示标志，则可以进行调头。

2. 如果有调头信号灯，需要按照信号灯的指示进行调头。如果没有信号灯的话，需根据具体情况，在不妨碍其他通行车辆或者行人的情况下进行掉头。

3. 如果路口没有明确禁止调头、左转标志，则可以调头。这里的“没有明确表明禁止调头”指只要路口没有“禁止调头标志”、“禁止左转标志”、路中央不是实线等这几种情况，则可以放心大胆地调头。

4. 黄色网格线可以用于掉头。黄色网格线实际上就是禁停网格线，施划于易发生因临时停车造成堵塞的交叉路口、重要单位出入口及其他需要设置的路口等。虽然在黄色网格线区域车辆不能停车，但在黄色网格线区域是允许调头的。

需要注意的是，以上内容是对斑马线掉头的相关规定和情况进行了详细说明，但并不代表在所有情况下都可以掉头。在道路上行驶时，务必遵守交通规则，确保行车安全。