对于“科目三掉头不踩刹车扣分吗？”这个问题，我可以给出更详细的回答。首先，科目三考试分为道路驾驶技能考试和安全文明驾驶常识考试两部分，其中安全文明驾驶常识考试也被称为“科目四”。考试试卷由50道题组成，满分100分，90分合格。考试题目以案例、图片、动画等形式为主，旨在测试考生的安全意识和驾驶技能。接下来，我将详细介绍科目三考试的内容。

科目三的道路驾驶技能考试包括上车准备、灯光模拟考试、起步、直线行驶、加减档位操作、变更车道、靠边停车、直行通过路口、路口左转弯、路口右转弯、通过人行横道线、通过学校区域、通过公共汽车站、会车、超车、掉头、夜间行驶等项目。在进行掉头时，需要根据车速和档位匹配，否则会被扣分。因此，不踩刹车进行掉头是不被允许的，因为这会影响车速和档位的匹配，从而影响考试成绩。

安全文明驾驶常识考试包括安全文明驾驶操作要求、恶劣气象和复杂道路条件下的安全驾驶知识、爆胎等紧急情况下的临危处置方法以及发生交通事故后的处置知识等。这些内容都是为了测试考生的应变能力和安全意识，提高驾驶技能。

总之，科目三考试是机动车驾驶人考试中道路驾驶技能和安全文明驾驶常识考试科目的简称。不同的准驾车型道路驾驶技能考试内容也不同。在考试过程中，需要注意车速和档位的匹配，遵守交通规则，确保安全驾驶。只有这样，才能顺利通过科目三考试，获得机动车驾驶证。