汽油机机油和柴油机机油的区别主要在于机油燃烧火焰温度的不同。柴油机机油燃烧火焰温度高达1800摄氏度,而汽油机机油燃烧火焰温度只有600摄氏度。机油作为发动机润滑油,具有润滑减磨、辅助冷却降温、密封防漏、防锈防蚀、减震缓冲等作用,被誉为汽车的“血液”。根据粘度划分,机油可以分为不同等级,如10W-40。其中的W表示冬季,W前面的数字表示低温时的流动性能,数值越小,低温启动性能越好。W后面的数字表示机油在高温时的稳定性能,数值越大,机油在高温下的稳定性能越好。因此,柴油机机油和汽油机机油在机油的性能和适用范围上存在差异。