2021款宝来中控屏具备多种实用功能，其中包括除雾、温度调节等。具体而言，打开主页面可以使用HOME键，MENU键可打开车载电脑的菜单页面，CAR键可打开中控屏幕显示车辆设置页面，VOICE键则可开启车辆语音控制功能。除雾方面，前风挡除雾按键能够帮助去除前挡风玻璃的水雾，而后风挡加热按键则可实现后挡风玻璃加热除雾。温度调节方面，温度调节旋钮可调节主驾驶位的温度高低，风量旋钮则可调节出风的风量大小，自动按键则可实现空调自动调节，温区同步按键则可使主驾驶和副驾驶位的温度同步。

2021款宝来中控屏的除雾和温度调节功能为用户提供了极大的便利。通过按下前风挡除雾按键，用户可以迅速除去前挡风玻璃上的水雾，提高驾驶安全性。同时，按下后风挡加热按键，用户也能轻松实现后挡风玻璃的除雾，保证行车视野清晰。温度调节方面，温度调节旋钮和风量旋钮的设计使得用户可以轻松调节主驾驶位的温度和风量，自动按键则可实现空调自动调节，温区同步按键则可使主驾驶和副驾驶位的温度同步，为用户提供更加舒适的驾驶体验。

总之，2021款宝来中控屏的功能非常实用，除雾和温度调节功能可以为用户带来更好的驾驶体验。通过简单操作，用户可以轻松调节车内温度和风量，同时也可以使用语音控制功能和车辆设置页面进行更加智能化的驾驶体验。除此之外，车载电脑的主页面和菜单页面也为用户提供了丰富的功能选择，使驾驶更加便捷和舒适。