想要将72V电动车改装到80码，需要更换大功率的电机和大容量的电池。

由于电压是固定的，提高速度就需要增加电机的功率，而这依赖于电流。因此，为了提升电机功率，需要增加电池容量。然而，需要注意的是，更换大容量电池会增加车辆的重量和体积，也会增加成本。因此，在保证安全和实用性的前提下，可以寻求专业人士的帮助，或者在网上查找相关的教程进行改装。此外，改装后切勿超速行驶，应遵守交通规则，确保行车安全。

除了更换电机和电池，还可以考虑调整电动车的传动系统，如更换更高档的齿轮、调整链条等。这些操作可以提高电动车的传动效率，从而提高速度。此外，还可以通过调整刹车系统、增加刹车助力器等方式来提高电动车的制动效果，使车辆在高速行驶时更加安全。但是，这些改装操作需要专业知识，建议寻求专业师傅的帮助。

在进行电动车改装时，需要注意电池的安全问题。大容量电池会增加电池的重量和体积，同时也会增加车辆的成本。因此，需要在保证安全的前提下进行改装。此外，还需要注意电池的散热问题，以避免电池过热导致的安全隐患。另外，改装后的电动车应定期检查电池状态，及时更换损坏的电池，确保电池的正常工作。

总之，将72V电动车改装到80码需要更换大功率电机和大容量电池，调整传动系统和刹车系统等。但是，在进行改装时，需要注意安全和实用性，寻求专业人士的帮助，并遵守交通规则，确保行车安全。同时，也需要注意电池的安全和散热问题。只有在保证安全的前提下，才能享受更高速度带来的乐趣。