机油是汽车发动机的重要组成部分，对于发动机的正常运转起着至关重要的作用。在选择机油时，我们需要考虑机油的粘度和流动性等参数。其中，10w30和10w40是两种常见的机油型号，那么这两种机油哪个更好呢？

首先，我们来看一下它们的高温粘度。10w30发动机油的高温粘度比不上10w40发动机油高。粘度高的发动机油在高温环境下形成的油膜更加稳定，可以更好地保护发动机。这是因为发动机油型号中的w表示冬天，而w后面的数字表示发动机油的高温粘度，数字越大，发动机油的粘度同样是越高的。因此，10w40发动机油在高温环境下的表现更出色。

其次，我们来看一下它们的流动性。w前面的数字表示发动机油的低温流动性，10w发动机油可以在零下25摄氏度下正常流动。而10w30和10w40的区别在于，它们在高温环境下的流动性不同。相对来说，粘度更低、流动性更好的10W30机油动力更好，但相比起10W40机油还是存在一些弊端。虽然10W30机油相对更省油，动力更好，但其高温抗剪切性比较差，油膜容易破裂，磨损比粘度高的10W40机油大。

那么，哪种机油更适合我们的汽车发动机呢？一般来说，粘度低的10W30机油更适合日系自吸气发动机，而粘度高的10W40机油更适合德系涡轮增压发动机。但是，选择机油不单单考虑机油的动力性，还要多方面综合考虑，选择适合自己汽车发动机的机油，才是最好的。因此，在选择机油时，我们需要根据自己的车型和使用环境来选择合适的机油。