电动自行车起步时一顿一顿跑起来正常的情况可能是由刹车断电开关损坏导致的，此时建议更换刹车断电开关。除此之外，还可能有以下几种原因：

1.电机线松动或烧焦；

2.电瓶电量不足或电瓶接线松动虚接，甚至电瓶本身出现故障；

3.转把接触不良；

4.电机固定螺母松动；

5.控制器故障，电机霍尔故障，电机烧毁，电机轴承损坏。

在检查过程中，可以先检查电机螺母是否扭紧，电池电量是否充足，轮胎气压是否足够。如果有工具，可以拆开座椅查看电瓶线是否有断连的，螺丝是否有松动的，以及控制器的连接线是否有烧焦或松动的情况。

此外，电动自行车的使用保养也非常重要：

1.使用前应调整好鞍座和车把的高度，以保证骑行的舒适性和减轻疲劳。鞍座的高度应以骑行者能够单脚可靠着地为适宜，车把的高度应以骑行者小臂平放、肩部和手臂放松为适宜。但鞍座和车把的调整应首先保证过管及把立管的插入深度必须高于安全标志线。

2.使用前应检查并调整好前后刹车。前刹车由右闸把控制，后刹车由左闸把控制。前后刹车的调整以左右闸把手柄达到一半行程时即能可靠刹车为适宜。如果闸皮过度磨损，要及时更换。

3.使用前应检查链条的松紧度。链条过紧脚蹬骑行时费力，过松则容易颤动、擦碰其他零部件。链条的垂度为1-2mm较适宜，一般不用脚蹬骑行时可以适当调紧。链条调整时，先松开后轮螺母，通过均匀旋进旋出左右调链螺钉，调整好链条松紧度，重新紧固好后轮螺母即可。

4.使用前应检查链条的润滑情况。手感和观察链条的链轴转动是否灵活，链节锈蚀是否严重。如果锈蚀或转动不灵活，应加注适量润滑油，严重的应更换链条。

5.骑行前，应检查轮胎气压、车把转向灵活性、前后轮转动灵活性、电路、蓄电池电量、电机工作状况以及灯光、喇叭、紧固件等是否满足使用要求。