如何判断刹车油是否缺少？以下是刹车油查看方法：

1. 打开汽车的发动机盖，找到刹车油壶，注意观察液面刻度线。刹车油壶通常会有两个刻度线，一个是最高刻度线，一个是最低刻度线。刹车油量应该在两个刻度线之间。最高刻度线不能超过，最低刻度线不能低于。

2. 当紧急制动时，如果刹车距离比之前明显变长，除了刹车片的因素外，可能是刹车油导致的。建议车主及时处理，以免在刹车时出现问题。

3. 当踩刹车踏板时，如果出现发软、无力的感觉，很可能是由于刹车油变质导致。尤其是在连续踩刹车或频繁踩刹车时，刹车踏板感觉比之前软很多，而且有弹性。此时需要及时更换刹车油。

4. 当刹车时出现忽轻忽重的感觉时，同样由于刹车油变质导致。刹车油中的水分过多，导致刹车时产生高温，使刹车油中的水变成水蒸气，在刹车时可能会出现不稳定的现象。此时需要及时更换刹车油。

5. 装有制动液液面报警装置的车辆，可通过观察报警指示灯是否闪亮判断，但前提是报警传感器性能良好。

刹车油是汽车制动系统中非常关键的部分，关系着车主的切身安全。使用刹车油时需要注意以下几点：

1. 不要混合不同类型和不同品牌的刹车油，因为配方不同，混合刹车油会降低刹车油的性能。

2. 当刹车油吸入水分或有杂质时，应及时更换或过滤，否则会影响制动效果。

3. 当车辆正常行驶4万公里或刹车油连续使用超过2年，刹车油很容易因为使用时间长而变质，此时需要及时更换。

4. 当车辆正常行驶中，如果出现制动跑偏的情况，应该选择质量较好的刹车油更换，并同时更换皮碗。