电动车充电器爆了一声后，建议不要继续使用，因为这可能意味着其内部结构已经不稳定。这可能导致短路、过热甚至爆炸。因此，为了安全起见，建议更换新的充电设备。

关于电动车充电的注意事项，以下是一些重要的事项：

1. 不要随意更换原配充电器：不同车型所配的充电器参数基本都不一样，因此在没有把握的情况下不要随意更换充电器。如果需要更换充电器，建议到购买电动车的专卖店再配备一只专用充电器。

2. 充电器不能剧烈颠簸：充电器一般不要放在电动车的后备箱和车筐中，因为电器基本上都不耐强烈震动。如果需要携带，应包裹缓冲物放置在车上工具箱内，避免颠簸造成充电器的损坏。

3. 注意充电的环境：电动车用充电器都是按照环境温度25℃设计的，所以在25℃条件下充电比较好。但是，环境温度通常不在25℃，因此最好把电池和充电器安排在有通风且室温的环境里使用，以避免夏季过充电和冬季欠充电的问题。

4. 不要使用带风扇的充电器：虽然一些用户认为带风扇的充电器容易散热，但实际上这种认知是错误的。带风扇的充电器更容易损坏，而且风扇在长期使用过程中容易积累灰尘，导致内部散热不均，甚至烧毁充电器。

5. 不要购买低价劣质充电器：当电池饱和时，劣质充电器风扇工作停止，不再进行散热。当电池处于过充状态时，如果散热扇再停止工作，充电器的温度会成倍升高，不仅会烧坏充电器，严重时还可能导致短路起火。

6. 充电器上不要覆盖物品：充电器的散热性对于充电安全和充电器的寿命都有帮助，因此充电时千万不要用衣服、棉被等物品覆盖充电器，以避免引起火灾。