长安cs75在p档挂不了档的原因可能有多种，例如天气原因、档位损坏、球形工作面磨损、排挡杆总成内部故障、P挡锁止电磁阀故障和刹车开关故障、离合器分离不彻底、变速箱止锁钩卡住等。以下是具体原因的解决方法：

1.天气原因：在天气寒冷时，可能会出现难以挂档的情况。这时可以等待一段时间，让变速箱温度上升，这样就容易换挡了。

2.档位损坏：如果变速杆的定位球头的定位部件失去作用，变速杆可以绕自身轴线自由转动，无法精确控制档位。这时需要去专业的修理厂或者4s店进行修理。

3.球形工作面磨损：如果变速杆下端球形工作面磨损，变速杆无法控制拨叉或换挡头的换挡槽，无法实现换挡和换档。同样需要去专业的修理厂或者4s店进行修理。

4.排挡杆总成内部出现故障：如果排挡杆卡住，前后拉动很吃力，会导致无法挂挡和挂挡困难的故障出现。这时需要去专业的修理厂或者4s店进行修理。

5.排挡杆内部的P挡锁止电磁阀出现故障和刹车开关出现故障：为了安全考虑，防止车辆启动时误挂入其他挡位，所以会有这个P挡电磁阀，这个电磁阀需要接收到刹车踏板的信号才会释放。需要去专业的修理厂或者4s店进行修理。

6.离合器分离不彻底：这可能是离合器片和离合器片压盘故障导致的，一般需要更换离合器三件套（摩擦片、压盘和分离轴承）。同样需要去专业的修理厂或者4s店进行修理。

7.变速箱止锁钩卡住：如果挂入P档后，拉线带动连接球销，工作故障使得锁销棘爪扣紧驻车齿轮，车辆换挡被锁住所以就拉不动换挡杆了。同样需要去专业的修理厂或者4s店进行修理。

综上所述，如果长安cs75在p档挂不了档，需要根据具体情况进行检查和修理。如果无法自行解决问题，建议前往专业的修理厂或者4s店进行维修。