大众途观引擎盖自己开的原因有以下几点：

1. 冷却液不足：当发动机长时间工作时，水循环会导致冷却液逐渐流失，进而导致水箱缺水。如果车主没有及时发现并补充冷却液，就容易导致发动机过热，引擎盖会自动弹开。

解决方法：定期检查并补充车辆的冷却液，避免因缺少冷冻液导致发动机过热，这样可以延长发动机的寿命。

2. 冷却风扇故障：如果冷却风扇损坏或电线短路，会导致风扇无法正常工作或转速减慢，进而导致发动机的热量无法散发出去，使发动机温度升高，引擎盖会自动弹开。

解决方法：及时维修或更换冷却风扇。

3. 节温器故障：节温器是控制冷却液流动路径的装置，如果卡滞或失效，发动机的大小循环会受到影响，导致发动机的热量无法有效散发出去。

解决方法：建议到专业维修厂或4S店更换节温器，并定期保养车辆。

4. 水泵故障：水泵故障会导致发动机导热的水无法及时循环和更新，水温迅速上升，仪表台上的水温报警灯也会亮起。

解决方法：建议车主去4S店或修理厂进行维修，以免产生新问题，造成不必要的损失。

5. 机盖卡扣没有锁到位：如果机盖卡扣没有锁到位，会导致机盖自己弹开。

解决方法：检查锁块是否活动正常并扣到位，或者调整拉线的位置。

6. 发动机过热：如果以上几种情况都排除了，就需要考虑更换机盖锁或调整机盖锁的位置。

综上所述，大众途观引擎盖自己开的原因可能是冷却液不足、冷却风扇故障、节温器故障、水泵故障、机盖卡扣没有锁到位或者发动机过热。车主可以根据具体情况采取相应的解决方法。