更换刹车油是保证汽车行驶安全的重要步骤，下面是更换刹车油的具体方法：

第一步，将车辆停放在平坦的地面上，熄火，打开引擎舱盖，使用注射器将储油罐中的油抽出来，抽到罐底。这样做可以避免油液外溢。

第二步，将新的刹车油注满油壶，使用漏斗倒入，以免洒露到机舱上。刹车油具有腐蚀性，因此需要小心操作。

第三步，使用千斤顶将车辆顶起，先从后轮开始，卸掉轮胎。

第四步，找到刹车分泵的放油螺丝，取掉上面的橡胶防尘帽。

第五步，使用扳手拧松放油螺丝，把橡胶管套在上面，另外一头连接到放油瓶内。

第六步，去车内开始踩刹车。如果是两人操作的话，可以一个人去踩刹车，一个人观察放油。注意橡胶管内刹车油的颜色，旧油颜色较深，新油颜色较浅，如发现橡胶管内排出的已是较浅的新油则此轮的换油已完成。停止踩刹车，装上轮胎，然后接下来三个轮胎反复此操作。

第七步，四轮全部排放完毕后，观察引擎舱内储油罐的油量是否已达到下限，储油箱上有上、下限标识，如果达到可适当添加新的刹车油。

刹车油，也叫汽车制动液，早期的汽车采用机械式制动的鼓式刹车。随着液压技术的发展，安全可靠的液压制动刹车系统广泛在汽车上应用，汽车制动液(刹车油)就是用干汽车液压制动系统的液体。当司机踩刹车时，从脚踏板上踩下去的力量，由刹车总泵的活塞，通过刹车油传递能量到车轮各分泵，使摩擦片涨开，达到停止车辆前进的目的，当停止刹车时，返回弹簧拉回摩擦片到原来的位置，刹车油在整个过程中起到的是力传递的作用。