车里放了一桶食用油没事吧？

是的，车里可以放食用油。食用油的燃点比汽油高出很多，因此不能算作是易燃易爆物品，不属于危险物品，所以可以放在车上保存。

但是需要注意的是，食用油不宜长期保存，尤其是在高温环境下。因为高温会加速食用油的氧化变质，使油脂的氧化速率随温度的升高而变化。当温度高于60℃时，氧化速率会显著增加。

此外，虽然食用油短时间放在后备箱没有问题，但是长时间放在后备箱会对油品的质量产生影响。因此，最应该考虑的危险是高温让油品变质对身体的危害。

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