当车内温度高，车外温度低，内外温差大时，车窗温度低于露点温度，车窗两侧有温度差。车内空气中水分子遇冷凝结成水雾，这就是晚上开车玻璃外面起雾的原因。

为了解决这个问题，我们可以采取以下方法：

1. 通风除雾：当雾气不大的时候，可以适当打开两边的窗户，让空气对流，这样就能消除挡风玻璃两侧的温差，雾气自然也就难以形成了。但是这种方法在一些极端或特殊天气下并不适用，比如下雨或下雪等。

2. 除雾剂：除雾剂的原理很简单，喷涂在挡风玻璃上可以形成有效的保护膜，从而防止水雾凝结。但是这种保护膜的有效期很短，需要长时间反复喷涂才能保持效果。

3. 用毛巾擦干净：我们可以立即用纯棉毛巾擦掉玻璃上的雾气，这是一个非常简单的方法。

4. 打开汽车暖风清除雾气：首先，打开汽车前窗的空调除雾模式，把风速调高并打开A/C开关。同时，将空气循环设置为外循环，将空调温度调节按钮转到暖风方向，并按下空调口的方向调节按钮（调节风向为地板通风和前挡风玻璃除雾通风口）。热空气会直接吹到前挡风玻璃上。此外，需要注意的是，这种方法适用于夏天和雨季。在冬天，我们可以采取空调热风除雾，但在刚刚上车启动发动机时，不要立即开启空调除雾，要等发动机预热后才可开启。

5. 空调除雾：打开汽车前窗的空调除雾模式，把风速调高并打开A/C开关。这样，热空气会直接吹到前挡风玻璃上，能够快速除去雾气。

另外，车窗玻璃的保养方法也很重要：

1. 根据季节使用玻璃水；

2. 贴汽车玻璃隔热膜。

车窗玻璃的作用：

1. 挡风挡雨，隔音降噪；

2. 降低风阻和导流；

3. 保护车上人员人身安全。

总之，了解这些方法和保养技巧，能够让我们更好地应对晚上开车时玻璃外面起雾的问题，保障我们的行车安全。