当科目二考试时，踩离合的腿老是抖的原因有以下几点：

1. 可能是坐姿的问题。驾驶者需要检查一下自己的坐姿，确保膝盖部位留有足够的活动空间，并且双脚能自然地放置在踏板上。只有这样才能保持稳定的驾驶状态。

2. 可能是座椅的位置不合适导致的。可以通过调节座椅来改善：视线不被方向盘阻挡，可以清晰地观察仪表，头部离车顶最少一个拳头以上距离，双脚分别搭在离合踏板和刹车踏板上，膝盖能略微弯曲，并且将踏板踩到底时，腿部仍有一部分弯曲，臀部尽量往后靠，这样可以保证坐得更稳。如果感觉腰部没有支撑，可以在腰部垫一个靠垫。

3. 可能是压力过大或太紧张导致的。这时候可以进行按摩腿部来缓解压力，帮助放松。

4. 可能是因为不熟练。可以多加练习，尽快熟练来缓解这个问题。

5. 可能是没有掌握踩离合器的方法。踩离合的口诀是“两快、两慢、一停顿”。开始松抬离合器时，动作要快。当离合器松抬至完全结合时，也就是进入离合器的自由行程，动作要快。当离合器松抬到即将要进入接力状态时，也就是初联动时，动作要慢。当离合器松抬至离开半联动位里，也就是全联动状态时，动作要慢。当离合器松抬到刚进入接力状态时，动作稍有停顿。掌握这个方法可以有效避免腿部抖动。

以上是科目二踩离合的腿老是抖的原因和解决办法，希望能对各位驾驶者有所帮助。记得保持正确的坐姿，调节好座椅，掌握好踩离合的方法，多加练习，才能在考试中取得好成绩。