车辆瞬间油耗增大的原因可能涉及多个方面，以下是一些主要因素及其解决方案：

1. 胎压问题：轮胎气压不足或磨损严重时，与地面接触面积增大，行驶阻力随之增加，导致油耗上升。应定期检查胎压并保持在标准范围内。

2. 积碳堆积：使用质量不佳的汽油可能导致积碳增多，进而影响燃烧效率。及时清理积碳是降低油耗的有效途径。

3. 车身清洁度：车身不整洁，如凸起、凹陷、泥土和积雪等，都会增加行驶阻力，进而提高油耗。保持车身整洁，减少不必要的油耗负担。

4. 火花塞老化：火花塞老化导致点火能量不足，燃烧不完全，油耗上升。及时更换火花塞可以恢复正常的油耗水平。

5. 氧传感器失效：长时间未更换氧传感器可能导致发动机混合气浓度偏高，进而增加油耗。更换老化的氧传感器有助于降低油耗。

6. 喷油嘴堵塞：喷油嘴堵塞会影响汽油的雾化效果，导致燃烧不充分，油耗上升。建议到专业维修店进行清洗或更换喷油嘴。

7. 热车时间过长：热车时间过长会导致油耗增加。适当缩短热车时间，可以在车辆启动后尽快挂挡行驶。

8. 驾驶环境：在拥堵的道路上行驶，频繁的起步、停车和变道会增加油耗。在拥堵情况下，建议熄火等待以节省燃油。

9. 机油选择不当：选择黏稠度过高的机油会增加发动机部件的阻力，导致油耗上升。选择适合自己车辆的机油黏稠度很重要，以降低油耗。

10. 空调使用过度：过度使用空调会增加发动机负荷，导致油耗增加。合理适度使用空调是降低油耗的有效方法。