未开封的机油保质期可以达到5年，甚至更长时间。机油的保质期是根据机油的状态来决定的，汽车保养后剩余的机油保质期为一年，而倒进发动机中的机油保质期为6个月。机油与空气中的水分、氧和杂质接触会导致机油污染和变质，因此开封后的机油需要密封保存。不同类型的机油存放时间也有所不同：矿物油存储6个月问题不大，半合成可以存放9个月，全合成可以存放12个月甚至更长时间。

机油中含水量超过0.1%时，机油中的添加剂会失效，加速机油的氧化过程。而机油氧化生成的有机酸及发动机排出废气中的酸性氧化物与水发生反应，又生成无机酸，这些酸性物质会增加对发动机的腐蚀。因此，当机油中含有较多的水时，机油润滑性会变差，粘度下降，轻则导致机油过早变质和机件生锈，重则引起发动机抱轴、烧瓦等严重机械事故。

一般来说，机油存放污染和变质主要是因为与空气中的水分、氧和杂质接触，因此开封后的机油需要密封保存。机油存放时间根据其类型有所差异：矿物油存储6个月问题不大，半合成可以存放9个月，全合成可以存放12个月甚至更长时间。

正常情况下，机油中的含水量在0.03%以下，但当含水量超过0.1%时，机油中的添加剂会失效，加速机油的氧化过程。机油氧化生成的有机酸及发动机排出废气中的酸性氧化物与水发生反应，又生成无机酸，这些酸性物质会增加对发动机的腐蚀。因此，当机油中含有较多的水时，机油润滑性会变差，粘度下降，轻则导致机油过早变质和机件生锈，重则引起发动机抱轴、烧瓦等严重机械事故。