关于M5螺栓的扭力标准，其标准扭力应为5牛米。而对于4.8级的M5螺栓，其最大承受扭矩为3牛米，超过此值则会扭断。扭力是指使物体发生转动的力，活塞在汽缸内往复运动时，每个单位距离所做的功即为扭力。发动机的扭矩则指发动机从曲轴端输出的力矩，它与发动机的转速成反比关系，即转速越快，扭矩越小，反之则越大，反映了汽车在一定范围内的负载能力。在固定功率条件下，扭矩与发动机的转速成反比关系，而一辆车的扭矩大小则与发动机的功率成正比。

除了M5螺栓的扭力标准外，以下将介绍关于扭矩以及发动机扭矩的相关知识：

1.扭矩的定义：扭矩是衡量物体旋转力的物理量，它是力矩的一种，即在一定距离内力的作用产生的扭矩。在汽车中，扭矩是指发动机从曲轴端输出的力矩，反映了汽车在一定范围内的负载能力。

2.发动机扭矩：发动机扭矩是指发动机从曲轴端输出的力矩，它与发动机的转速成反比关系，即转速越快，扭矩越小，反之则越大。发动机扭矩是衡量发动机性能的重要指标，也是评价汽车动力性能的重要标准之一。

总结：M5螺栓的扭力标准为5牛米，而4.8级的M5螺栓最大承受扭矩为3牛米。扭矩和发动机扭矩是衡量汽车负载能力和发动机性能的重要指标，它们与发动机的转速成反比关系。扭矩是衡量汽车发动机好坏的重要标准，一辆车的扭矩大小与发动机的功率成正比。